Макаронная фабрика Казанского производственного комбината Татпотребсоюза

Мы гордимся открытием макаронной фабрики в Республике Татарстан. Это является значимым событием, направленным на стимулирование употребления макаронной продукции как элемента здорового питания и расширение рынка отечественного производителя.

Официальная церемония открытия нашей фабрики состоялась 5 февраля 2024 года при участии Президента Республики Татарстан Рустама Минниханова и председателя Совета Центросоюза Российской Федерации Дмитрия Зубова. Линия по производству макаронных изделий начала свою работу еще в январе текущего года, и первая партия продукции была отправлена на фронт для бойцов специальной военной операции.

Оборудование для новой производственной линии было закуплено в Турции. Технологический процесс производства макарон включает в себя просеивание и аэрацию муки, очистку от ферромагнитных примесей, замес теста с водой, прессование под вакуумом и сушку в специальном шкафу в течение 5-6 часов в зависимости от вида готовой продукции.

Открытие нашей фабрики вносит вклад в развитие импортозамещения в пищевой промышленности и обеспечение доступа населения к качественной отечественной макаронной продукции, что особенно важно в текущих экономических условиях.